A diferencia de las frutas deshidratadas que utilizan calor para eliminar la humedad, la liofilización preserva mejor el sabor, color y nutrientes porque trabaja a temperaturas bajo cero. Las frutas liofilizadas mantienen su forma original, tienen textura crujiente (no chiclosa), y conservan hasta el 97% de sus nutrientes originales.
No, nuestras frutas liofilizadas son 100% naturales, sin azúcares añadidos, conservantes, colorantes ni aditivos de ningún tipo. El único ingrediente es la fruta fresca seleccionada cuidadosamente.
Al eliminar la totalidad del agua que contienen, se evita completamente la acción de los microorganismos que provocan su deterioro. Es por dicha razón que no hace falta agregarle ningún conservante, ya que, con simplemente aplicar esta técnica de deshidratación por congelación, el producto se conserva sin problema.
¿Son aptas para dietas especiales?
Sí, nuestras frutas liofilizadas son:
Para mantener su calidad óptima, guarde nuestros productos en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto el envase, ciérrelo herméticamente o transfiera el contenido a un recipiente hermético para evitar que absorban humedad del ambiente.
No! La cadena de frio no es necesaria en este producto. Los mismos pueden almacenarse a temperatura ambiente por más de dos años.
Sí, aunque no recuperarán exactamente la textura de la fruta fresca. Para rehidratarlas parcialmente, puede sumergirlas en agua, leche o jugo durante unos minutos hasta alcanzar la textura deseada.
¿Son recomendables para niños?
Sí, son un excelente snack saludable para niños. Su sabor intenso y textura crujiente los hace atractivos, y al ser 100% fruta natural sin azúcares añadidos, representan una alternativa saludable a las golosinas procesadas.
Sí, hacemos envíos a todo el territorio nacional. Los tiempos de entrega varían según la zona geográfica, pero generalmente oscilan entre 2-5 días hábiles. El costo del envío va por parte del cliente.
¿Cuál es el valor del envío?
El valor del envío lo podrás calcular en base al total de la compra tanto en el checkout como en el momento previo a la compra. También tienes la opción de comunicarte directamente con nosotros para acordar el mismo al finalizar la compra o enviar un correo electrónico a [email protected].
Nuestros productos están cuidadosamente empacados para resistir el transporte. La naturaleza ligera y resistente de las frutas liofilizadas las hace menos propensas a dañarse en comparación con las frutas frescas.
Sí, ofrecemos precios especiales para compras al por mayor destinadas a tiendas, cafeterías, hoteles, restaurantes y otros negocios. Por favor contacte con nuestro departamento comercial para más información enviando un correo electrónico a [email protected] o comunicándote directamente al WhatsApp +57 333 225 00 22
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